2023 Podere Le Berne Vino Nobile di Montepulciano
0,75 l Rosso
Toscane Italië
Elegante wijn met een robijn- tot granaat rode kleur en aanhoudend boeket met hints van viooltjes, rode vruchten, leder, tabak en een vleugje kaneel. Een mooi gestructureerde rode wijn met een lange, fluwelige afdronk. Klassieker die breed kan ingezet worden bij verschillende vleesgerechten. Klasse!
Veneto Italië
Bleke, gele kleur. Fijne neus van geel fruit als nectarine en ananas begeleid door een vleugje bloesem. Zeer fijne parel en droog mondgevoel. De afdronk is lekker verfrissend en delicaat en stimuleert de aankomende honger. Net zoals bij de wagens ... Pittige klasse!
2023 Domaine Sylvain Bailly Sancerre La Louée
0,75 l Rouge
Loire Frankrijk
100% Pinot Noir. Heldere granaat rode kleur met felle schittering. De neus wordt gedomineerd door rode vruchten als kersen en zwarte bessen. Fruitig, rijk en goed gestructureerd geheel. De mond bevestigt met impressies van krieken, frambozen en bosbessen. Rijke maar verfijnde en evenwichtige afdronk.
Terra Alta Spanje
Mooie, lichtgele kleur. Weelderige en pure neus met aroma's van rijp wit fruit, perzik, abrikoos en meer kruidige impressies. Elegantie, verfrissende kwaliteiten en concentratie in één fles. Heerlijk mineraal en perfect in evenwicht met zijn rijke smaak. De essentie van Garnacha. Zalig lange afdronk.
Washington State U.S.A.
Granaat rode kleur met donkere reflectie. Aroma's van zwarte bessen, vanille en koffie. Na enig walsen komen tonen van zwarte kersen, pruimen en zoete kruiden naar voor. De smaak is mooi in balans met zijn fijne tannine structuur en een mooi geïntegreerd zuurtje. Uitgebalanceerde en vrij lange finale.
Washington State U.S.A.
Granaat rode kleur met donkere reflectie. Aroma's van zwarte bessen, vanille en koffie. Na enig walsen komen tonen van zwarte kersen, pruimen en zoete kruiden naar voor. De smaak is mooi in balans met zijn fijne tannine structuur en een mooi geïntegreerd zuurtje. Uitgebalanceerde en vrij lange finale.
Willamette Valley (OR) U.S.A.
Mooie, glanzende, kersenrode kleur met donkere reflectie. Uitnodigende aroma's van kersen en braambessen met een subtiel vleugje kruiden. Rijke smaak van zwart fruit met fijne toetsen van zwarte thee, viooltjes en een zweempje zoete, kruidigheid. Elegante maar smaakvolle stijl. Weelderige en mooi uitgebalanceerde finale.
Rhône Frankrijk
Donkere, robijnrode kleur. Intense neus van zwart fruit als braambessen, bosbessen en cassis. Diepe, kruidige impressies van de mourvèdre en complexere, wildere tonen die na veroudering zullen naar boven komen. Indrukwekkend mondgevoel en een rijkelijk smaakpalet. Aanwezige en aanhoudende afdronk.
Rhône Frankrijk
Donkere, robijnrode kleur. Intense neus van zwart fruit als braambessen, bosbessen en cassis. Diepe, kruidige impressies van de mourvèdre en complexere, wildere tonen die na veroudering zullen naar boven komen. Indrukwekkend mondgevoel en een rijkelijk smaakpalet. Aanwezige en aanhoudende afdronk.
Spirits 18°
1,00 l
Vermouth Sterke Dranken
Iconische Franse droge vermout met kruidige diepgang en frisse structuur.
Rhône Frankrijk
Braambessen, geconfijt fruit, pruim en een vleugje kruiden. Vol en soepel karakter. Intens en sappig van smaak. Grenache domineert de smaak. Syrah geeft een vleugje violet en zwarte peper aan de afdronk, die genereus is en rond. Het maakt deze wijn een ideale tafelgenoot bij wild, stoofpot en sterke kazen.
Rhône Frankrijk
Braambessen, geconfijt fruit, pruim en een vleugje kruiden. Vol en soepel karakter. Intens en sappig van smaak. Grenache domineert de smaak. Syrah geeft een vleugje violet en zwarte peper aan de afdronk, die genereus is en rond. Het maakt deze wijn een ideale tafelgenoot bij wild, stoofpot en sterke kazen.
Bordeaux Frankrijk
Mooie, diepe, donkerrode kleur. Aroma's van bosvruchten en ander rood fruit begeleidt door noties van tabak, bosgrond en fijne kruiden. De mond bevestigt dit licht aardse karakter met impressies van olijven en geeft hem een heel eigen stijl. Naargelang de leeftijd wordt hij in de afdronk wat afgerond en komt zijn verfijnde maar karakteristieke stijl het best tot zijn recht.
Franken Duitsland
Heerlijke aroma's van tropisch fruit, bloemen en honing zijn een streling voor de neus. Perziken, abrikozen, hints van noten, sinaasappelkonfijt en andere verleidelijk zoete smaken overweldigen de smaakpapillen. Een delicaat zuurtje begeleidt deze exquise lekkernij. Zijn lange, elegante afdronk brengt u in een benijdenswaardige staat van vervoering. AWARDS: Gouden Medaille bij de Frankische Weinbauverband.
2021 Viña Solorca Gran Solorca - Reserva Tempranillo
0,75 l Tinto
Ribera del Duero Spanje
Diep granaatrode kleur. Complex en onmiskenbaar kruidige aroma's (door de rijping in eikenhouten vaten) met hints van toast, balsamico, cacao, koffie en vanille. Vol van smaak en karakter, met een uitstekende structuur. Deze wijn heeft een sterk groeipotentieel.
2014 Viña Chocalan VITRUM Pinot Noir
0,75 l Tinto
Maipo Valley Chili
Mooie, kersenrode kleur. Fijne aroma's van kersen, veenbessen en lichte, aardse tonen. In de mond vinden we ook rabarber, een vleugje bosgrond en zoete kruiden terug begeleidt door het typisch rokerige karakter van Pinot noir. Elegante, complexe en mooi gedoseerde stijl. De levendige aciditeit frist het pallet terug op en loopt door tot in de zachte, fluwelige afdronk. Cool Climate Pinot Noir!
Bordeaux Frankrijk
Mooie, donkere robijnrode kleur. Uitbundige neus met aroma's van cassis en andere bosvruchten. De mond bevestigd de lekker volle smaak. Rood fruit met impressies van tabak, leder en een fijn puntje koffie. Rijke, evenwichtige en fluwelige stijl met veel karakter. Heerlijk lange en uitgebalanceerde finale.
Bordeaux Frankrijk
Mooie, diepe, donkerrode kleur. Aroma's van bosvruchten en ander rood fruit begeleidt door noties van tabak, bosgrond en fijne kruiden. De mond bevestigt dit licht aardse karakter met impressies van olijven en geeft hem een heel eigen stijl. Naargelang de leeftijd wordt hij in de afdronk wat afgerond en komt zijn verfijnde maar karakteristieke stijl het best tot zijn recht.
2024 Musso Valter Langhe Nebbiolo Doc
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Prachtige expressie van de meest bevoorrechte wijngaarden van Barbaresco waar hij zijn edel karakter aan te danken heeft. Heldere granaatrode kleur met een mooie diepte en donkerdere schakeringen. Fijne, delicate neus met hints van frambozen en kersen begeleidt door kruidige tonen als groene peper en kaneel. Volle, droge smaak met opmerkelijk veel finesse. Evenwichtige persoonlijkheid die uitmondt in een lange, smakelijke finale.
2023 Château Fontaine . Sauternes
0,75 l Blanc
Bordeaux Frankrijk
Aangename en delicate aroma's van mango, meloen en honing in de neus, met een vleugje veengras en blauwe kaas. Zoet op de tong. Soepel, fijn en elegant met een frisse afdronk.
2020 La Scolca DOC Piemonte Pinot Nero
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
100% Pinot Nero. Mooie, lichte, kersenrode kleur. Delicate aroma's van kersen en andere bessen. Levendig en spannend in zijn jeugd met nuances van rozen, frambozen, kersen en jasmijn. Na veroudering verhoogt de complexiteit en komen impressies van kruiden en balsamico meer naar voor. Redelijk rijk in body met een fluwelige en evenwichtige structuur. De afdronk is verfijnd, uitdagend en houdt vrij lang aan.
Spirits Koffielikeur 26,5°
0,70 l
Likeur Sterke Dranken
Iconische koffielikeur met intense koffiesmaak en zachte zoetheid.
2020 Cavas de Rossel Boher Valle de Uco - Gran Reserva 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
0,75 l Tinto
Mendoza Argentinië
Schitterende, diepe, robijnrode kleur met intense reflecties. Zwart en rood fruit in de neus met hints van gedroogde vruchten, pruimen en een vleugje kersen. Complexere aroma's van vanille, koffie en cederhout begeleiden het robuuste maar mooi uitgebalanceerde geheel. Volle smaak, heerlijk gestructureerd en aangenaam mondgevoel. De afdronk is lang en mooi in balans. klasse uit de nieuwe wereld!
Bordeaux Frankrijk
Diepe, robijnrode kleur. Veel zwart fruit in de neus, fijne kruiden en een vleugje chocolade. Lekker sappig en evenwichtig mondgevoel. Zuiver fruit in de mond begeleidt door een zachte kruidigheid en verfijnde tannine. Nu reeds lekker maar ook met een veelbelovende toekomst.
Mendoza Argentinië
Heldere, gele kleur met gouden reflectie. Aromatisch en elegant met noties van tropische vruchten en steenfruit gevolgd door meer complexe tonen van kokosnoot, witte chocolade en vanille. Rijk en zacht mondgevoel in evenwicht gebracht door levendige en verfrissende capaciteiten. Expressieve en smaakvolle finale, stijlvol en lang.
2019 Cantine Iorio Aglianico del Taburno Docg
0,75 l Rosso
Campania Italië
Mooie donkere kleur met baksteenbruin, oranje glans aan de rand. Diepe geur van rijp, rood fruit, aardbei, leder, tabak en een vleugje kaneel. Robuust en gekruid. Lange, gerookte en indrukwekkende afdronk. De vulkanische ondergrond verleent hem zijn typische minerale stijl en levendig karakter. Enorme macht en complexiteit, mooi evenwicht. Uitstekend bewaarpotentieel! AWARD: de 2013 Aglianico del Taburno bekwam een Bronzen Médaille en 88 punten.
Bordeaux Frankrijk
Mooie, glanzende, robijnrode kleur. Evenwichtige en verleidelijke neus die vers fruit en houttonen perfect combineert. Rood fruit en andere bosvruchten vinden we ook terug in de smaak. Vlezige aanzet met impressies van kersen, aardbeien en bessen met hints van ceder, leder, koffie en een vleugje vanille. De zeer aangename en perfect uitgebalanceerde stijl zet zich ook voort in de lange en fluwelige afdronk.
2024 Paquet Montagnac Mâcon Villages Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Mooie, lichtgele kleur met gouden reflectie. Vooral door vers fruit gedomineerde neus met impressies van rijpe peer, perzik en lentebloesem. In de mond komt hij lekker vol en rijk over. Evenwichtige en verfijnde structuur. Soepel en smakelijk karakter. Droge maar zachte en lange afdronk.
Bourgogne Frankrijk
Mooie, levendige, gele kleur met gouden reflectie. In de neus ontdekken we een uitgebreid scala aan aroma's zoals pompelmoes, groene appel, gekonfijt wit fruit, verse amandelen en een vleugje Nougat. Levendige aanval op het palet waar hij zich heerlijk weelderig en tegelijk verfrissend presenteert. Schitterend evenwichtige en lange afdronk.
2022 Seguin Manuel Mâcon Villages Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne Frankrijk
Goudgele kleur. In de neus geuren van de zomerfruit zoals peer en perzik met een florale toets. In de mond, fruit met een mooie aromatische zuiverheid. Een mooie structuur en een elegante en verfrissende finale.
