Boroli - Piemonte (Italië)
De Boroli-familie heeft zijn wortels in Piemonte sinds 1831, maar begon pas in 1997 met wijnbouw. Silvano en Elena Boroli wilden ontsnappen aan de drukte van hun uitgeversbedrijf en zich opnieuw verbinden met de natuur. Hun zoon Achille Boroli nam in 2012 het roer over en bracht de wijnmakerij naar een hoger niveau door de productie te concentreren op kwaliteit, lage opbrengsten en duurzame praktijken. Van terroir tot fles, streven we naar de hoogste kwaliteit bij de productie van onze unieke Barolo-wijnen.
Piemonte Italië
Granaatrode kleur met oranje tinten. Karakteristieke geur, etherisch en aangenaam intens. Droge en volle smaak, robuust, eenvoudig maar fluweelzacht, harmonieus.
Piemonte Italië
Barolo Castiglione Falletto is een ware weerspiegeling van zijn lokale terroir: hij ontvouwt een fris en levendig boeket, gedomineerd door zuivere citrusnoten van sinaasappelschil en pompelmoes, verweven met complexere hints van rozenblaadjes en subtiele kruidige nuances. In de mond is hij krachtig en evenwichtig, met een solide structuur die wordt benadrukt door minerale accenten die zich in de afdronk openbaren.
2021 Boroli Barolo CRU Cerequio DOCG Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Een dichte en omhullende rode wijn die meteen boeit, gekenmerkt door een aromatische mix van zwarte kers, gedroogde roos en struikgewas. Minerale tonen, eucalyptus en specerijen ontvouwen zich in de afdronk.
2020 Boroli Barolo Classico DOCG Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Met zijn levendige robijnrode kleur presenteert deze wijn zich met een boeket van delicate aroma’s, waaronder wilde aardbeien, rozenblaadjes, kaneel en cederhout.
In de mond onderscheidt hij zich door een vloeiende structuur en zijdezachte tannines, met smaken die doen denken aan rood fruit, vanille en een subtiele hint van aarde.
2021 Boroli Barolo Classico DOCG Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Met zijn levendige robijnrode kleur presenteert deze wijn zich met een boeket van delicate aroma’s, waaronder wilde aardbeien, rozenblaadjes, kaneel en cederhout.
In de mond onderscheidt hij zich door een vloeiende structuur en zijdezachte tannines, met smaken die doen denken aan rood fruit, vanille en een subtiele hint van aarde.
2021 Boroli Barolo CRU Villero DOCG Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Met zijn levendige robijnrode kleur presenteert de wijn een fris en fruitig boeket, met tonen van rijpe aardbei, lentebloemen en een subtiele hint van kaneel.
In de mond biedt hij een jeugdige en levendige structuur, met veerkrachtige tannines en een frisheid die rood fruit, munt en een delicate toets van groene thee benadrukt.
2023 Boroli 1661 Barbera d'Alba
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
De Boroli Barbera d’Alba heeft een dieprode kleur met paarse reflecties. In de neus ontwikkelt zich een rijk boeket van rode bessen, kersen en pruimen, vaak subtiel aangevuld met tonen van specerijen of lichte kruiden. In de mond is de wijn vol en soepel, met een frisse zuurgraad die de structuur in balans brengt. De zachte tannines en de smaken van rood fruit en bessen leiden naar een lange en harmonieuze afdronk.
2023 Boroli Langhe 1661 Bel Ami Chardonnay
0,75 l Bianco
Piemonte Italië
De Langhe Chardonnay straalt met zijn bleekgele kleur, verlicht door groenachtige reflecties. In de neus ontvouwen zich tonen van citroenschil, rijpe abrikoos en een vleugje vlierbloesem, wat een complex aromatisch geheel creëert.
2023 Boroli Langhe 1661 Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piemonte Italië
Aroma’s van rode kers, aardbei, zwarte bes en bloemen creëren een levendige, sappige rode wijn met buitengewone harmonie en structuur. In de mond is hij elegant en goed gestructureerd, met zijdezachte tannines en een levendige energie die elke slok omhult, en een perfect evenwicht biedt tussen frisheid en persistentie.
