Château Valade - (Frankrijk)
"Dit particuliere landgoed, opgericht in 1878, werd voor meer dan dertig jaar beheerd door Paul en Lorette Valade. Het landgoed was oorspronkelijk gevestigd in de Castillon-Côtes de Bordeaux met Château Brisson en Château Le Peyrat maar werd in 2007 uitgebreid tot Saint- Emilion. Dit gebeurde een paar jaar voordat de twee wijnboeren gezelschap kregen van hun zoon Cedric. Hij creëerde vervolgens Château Valade, een onstuimige Grand Cru van Saint- Emilion. "
Bordeaux Frankrijk
De donkere kleur van pruimen, bijna inktzwart met een geweldige, bijna hyper-geconcentreerde neus van gestoofde pruimen en zwarte bes, cacao, ceder, tabak, munt en vanille met hints van bosgrond en natte steen. Mooie, zijdeachtige tannines: groot, rond en zeer lang. Deze wijn illustreert een duidelijk beheersing van eikenhout. Bij voorkeur vijf jaar laten liggen
