Domaine Olga Raffault - (Biologisch)

Domaine Olga Raffault logo

Gelegen tussen de Loire en de Vienne, situeren zich de wijngaarden van Olga Raffault. Olga baatte samen met haar man het familiale domein uit toen haar man in het fantastische wijnjaar 1947 plotseling kwam te overlijden. Met hulp van Ernest Zeinninger, een Duitse soldaat die aan het eind van de oorlog krijgsgevangene werd genomen maar die onder bescherming van de familie Raffault werd vrijgelaten, werd ook dat jaar uiteindelijk een topwijn gerealiseerd. Hij had de oorlog nooit begrepen en verbond zich nadien aan het domein en de familie Raffault, resulterende in een hechte vriendschap die zou blijven duren. Later nam haar zoon het domein over en tegenwoordig is het kleindochter Sylvie Raffault die met haar man en zoon de nalatenschap van Olga in ere houdt. De nodige moderniseringen en nieuwe technieken werden doorgevoerd maar de stijl en het karakter die Olga voor ogen had bleven behouden. De wijn en wijngaarden vallen volledig onder biologisch label en worden met de grootste zorg en respect voor milieu en klimaat gemaakt en onderhouden.

Wijnen Wijnbouwerspagina